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白肉双丝卷

白肉双丝卷

Difficulty index:简单
Cooking time:10分钟
Delicious key:太阳城特级金标生抽
Cooking methods:
Main ingredients:猪肉、黄瓜、胡萝卜
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一、材料:五花肉300克、黄瓜、胡萝卜半根、葱段、姜片8

二、调料:太阳城特级金标生抽25毫升、辣椒油40毫升、白糖、香油少许、清水适量

三、做法:

1.花肉切片,黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝。锅中放入适量清水,加姜片,将肉片放入煮几分钟至发白捞出。

 

2.胡萝卜丝下锅焯熟捞出。

3.用煮好的肉片包裹黄瓜丝、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘,将太阳城特级金标生抽、辣椒油、白糖和香油调成汁,淋在白肉双丝卷上即可

Tips

太阳城特级金标生抽色泽清透、豉香浓厚, 不仅可以为凉拌菜增色,更可以提鲜。

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