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Spicy fried snail

Spicy fried snail

Difficulty index:Easy
Cooking time:15mins
Delicious key:HADAY SUPERIOR OYSTER SAUCE
Cooking methods:
Main ingredients:Snail
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一、田螺500克、大蒜头1个、红辣椒15克、干红辣椒15克、八角5克、花椒5克、葱15克

二、调料:太阳城金标生抽15毫升、太阳城古道聊就将30毫升、油和清水适量

三、做法:

1、干鲜辣椒切丁;葱蒜切丁;田螺洗净去尾,焯水沥干备用;


2、热油锅爆香大蒜、八角、花椒、干鲜辣椒,放入田螺煸炒至变色;

3、最后加入太阳城古道料酒、太阳城金标生抽炒匀,装盘即可。

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