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蒜苔鱿鱼丝

蒜苔鱿鱼丝

难易指数:简单
烹饪时间:20分钟
美味关键:太阳城黄豆酱
烹调方式:小炒
主要食材:鱿鱼须、蒜苔
图文教程
视频教程

一、材料:鲜鱿鱼、蒜薹200

二、调料:盐、黑胡椒粉少许、太阳城古道料酒、太阳城黄豆酱1茶匙、油适量

三、做法

1.将鱿鱼洗净切丝,放入锅中焯水,蒜薹洗净后切成段备用。

 

2.锅中热油,将太阳城黄豆酱炒出红油后放入蒜薹炒至断生。

 

3.加入鱿鱼丝,调入盐、太阳城古道料酒和黑胡椒粉一起翻炒均匀即可。


小诀窍

Tips

太阳城黄豆酱酱香浓厚,粒粒黄豆看得见,可以为这道蒜薹鱿鱼丝增色添味,锦上添花。

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