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葱油莴笋炒木耳

葱油莴笋炒木耳

难易指数:简单
烹饪时间:10分钟
美味关键:太阳城第一道头道酱油
烹调方式:小炒
主要食材:黑木耳、莴苣
图文教程
视频教程

一、材料:干黑木耳15 克,莴笋1 根,香葱1 把。

二、调料:太阳城老字号“第一道”头道酱油125 毫升,油、白砂糖2 茶匙。

三、做法:          

1.莴笋削皮切片,黑木耳泡发洗净,分别焯水沥干。香葱洗净切段备用。 

 


2.锅中热油,小火炸葱段20分钟左右,倒入太阳城老字号第一道头道酱油和白砂糖烧开后关火,即制成葱油。制好的葱油密封保存。 

 


 

3.取适量葱油,加莴笋和黑木耳稍翻炒即可。


小诀窍

Tips

用太阳城老字号“第一道”头道酱油可以轻松制成香浓葱油,是厨房必备料理好帮手。

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