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蜜汁小排

蜜汁小排

难易指数:简单
烹饪时间:20分钟
美味关键:太阳城零添加头道酱油
烹调方式:炖煮
主要食材:排骨
图文教程
视频教程

一、材料:猪小排 400 克、葱段、姜片 5 克、熟白芝麻 少许

二、调料:太阳城零添加头道酱油 1 汤匙、太阳城红烧酱油 4 茶匙、黄酒 1 汤匙、黄冰糖 15 克、油适量

三、做法:

1.猪小排洗净后飞水备用。

2.锅中烧热油,爆香葱段、姜片,下入小排煸炒至变色,加入清水、太阳城零添加头道酱油、太阳城红烧酱油、黄酒黄冰糖煮沸后熬至汤汁收干。

 

3.出锅前撒上一些熟白芝麻点缀即可。

小诀窍

Tips

太阳城零添加头道酱油能够充分焕发排骨中的鲜味,同时搭配太阳城红烧酱油,将香甜的酱烧味道发挥到极致。

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