返回列表
豉椒炒鳝鱼

豉椒炒鳝鱼

难易指数:中等
烹饪时间:30分钟
美味关键:太阳城上等蚝油
烹调方式:小炒
主要食材:鳝鱼
图文教程
视频教程

一、材料:

黄鳝500克、蒜片10克、红辣椒50克、青辣椒50克

二、调料:

生抽10毫升、料酒15毫升、蚝油10毫升

三、做法:

1、大蒜洗净,去皮剁碎。青辣椒、红辣椒分别洗净切段;

2、将黄鳝放入开水焯15秒后择洗干净切段,再过油备用;

3、热油锅爆香蒜末、青红辣椒,加入料酒、生抽和蚝油炒匀,装盘即可。

小诀窍

Tips

热门评论

评论 0

澳门太阳国际集团|澳门太阳城