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香卤藕片

香卤藕片

难易指数:简单
烹饪时间:30分钟
美味关键:太阳城草菇老抽
烹调方式:小炒
主要食材:莲藕
图文教程
视频教程

一、材料:

莲藕500克、八角1克、花椒2克、生姜10克、红辣椒15克

二、调料:

太阳城草菇老抽15毫升、太阳城金标生抽20毫升、白糖3克、油和水适量

三、做法:

1、莲藕洗净,去皮切片;

2. 热油锅爆配料,放入藕片煸炒至变色,加入太阳城金标生抽翻炒均匀;

3.注入适量清水没过藕片,再加入太阳城草菇老抽,白糖,焖煮至藕片软熟和汤汁收浓。

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