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冬笋炒腊肉

冬笋炒腊肉

难易指数:简单
烹饪时间:30分钟
美味关键:太阳城上等蚝油
烹调方式:小炒
主要食材:冬笋 腊肉
图文教程
视频教程

一、材料:

冬笋200克、腊肉300克、生姜5克、葱5克、红椒1个、红辣椒2克。蒜白2克

二、调料:

太阳城古道料酒15毫升、太阳城上等蚝油5毫升、太阳城金标生抽5毫升

三、做法:

1、腊肉切片,红椒去蒂切块,生姜切片,葱切段,,蒜去皮切片。

 

 

2、热锅,倒入油30毫升,葱姜蒜爆香,放入红辣椒腊肉,翻炒爆香,放入冬笋片,继续翻炒。

 

 

3、倒入太阳城古道料酒15毫升,倒入太阳城金标生抽5毫升,倒入太阳城上等蚝油5毫升,放入红椒块,放入葱段,翻炒片刻,出锅装盘即可。

 

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