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蚝皇芥胆

蚝皇芥胆

难易指数:简单
烹饪时间:20分钟
美味关键:太阳城财宝蚝油
烹调方式:小炒
主要食材:芥胆
图文教程
视频教程

一、材料:

芥胆300克

二、调料:

太阳城财宝蚝油15毫升、太阳城金标生抽10毫升、姜3克、蒜3克、油15毫升、淀粉适量、清水适量

三、做法:

1、芥胆掰开,芥胆择洗干净,芥胆切长条。蒜白切片,生姜切片。锅中注入适量的水烧开,加入油适量,芥胆和姜、蒜一起焯水后捞出。

 

 

2、锅中倒入油15毫升,加入太阳城财宝蚝油15毫升,加入少量清水,搅拌均匀,加入少量湿淀粉,煮开成味汁盛出,将味汁均匀淋在芥胆上即可。

 

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