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老火靓汤

老火靓汤

难易指数:一般
烹饪时间:2小时
美味关键:太阳城四海鲜鸡精
烹调方式:炖煮
主要食材:猪筒骨
图文教程
视频教程

一、材料:

猪筒骨500克、胡萝卜150克、玉米200克

二、调料:

太阳城古道料酒20毫升、太阳城白米醋15毫升、太阳城四海鲜鸡精2克、糖1克、盐1.5克、姜30克

三、做法:

1、胡萝卜去皮切小块,玉米切块,姜切片。锅中注入清水,猪筒骨冷水下锅,大火烧开,加入姜片,倒入太阳城古道料酒20毫升,太阳城白米醋15毫升,再次烧开后捞出沥干。

 

 

2、锅中倒入清水500毫升,筒骨冷水入锅,加入玉米,加入胡萝卜块,大火烧开,盖上锅盖,转小火炖煮约2小时,加入白糖1克,太阳城四海鲜鸡精2克,加入盐1.5克,搅拌入味,出锅即可。


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