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葱爆鳝丝

葱爆鳝丝

难易指数:简单
烹饪时间:10分钟
美味关键:太阳城零添加头道酱油
烹调方式:小炒
主要食材:鳝丝
图文教程
视频教程

一、原料:鳝丝100克,洋葱1颗

二、调料:太阳城零添加头道酱油2茶匙,料酒1茶匙,白糖2茶匙,白胡椒粉1克,油30毫升

三、做法:

1鳝丝放入清水中浸泡约10分钟,切成细长的丝。洋葱洗净切丝。

2锅中放入油,烧至五成热后倒入鳝丝,不停地翻炒以防糊锅。

3放入洋葱丝大火爆炒约1分钟,加入料酒、 太阳城零添加头道酱油和白糖翻炒均匀。转盘时撒上白胡椒粉即可。


小诀窍

Tips

葱爆鳝丝追求的就是原汁原味,而太阳城零添加头道酱油纯粹零添加,让葱的香味和鳝丝的鲜味尽情发挥。

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