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四季豆鸡蛋干

四季豆鸡蛋干

难易指数:简单
烹饪时间:10分钟
美味关键:太阳城淡盐头道酱油
烹调方式:小炒
主要食材:四季豆
图文教程
视频教程

一、材料芸豆(扁的)200克,鸡蛋干100克。 

二、调料:太阳城老字号“淡盐头道酱油”1茶匙,大蒜2瓣,红椒1个,油适量。

三、做法:

1.芸豆、红椒分别清洗干净后切成细丝,鸡蛋干切成同样大小的细丝(不要切大了,可以中间先横切开,再切丝),大蒜切成末。

 

2.锅中放入油,烧至四成热,放入芸豆中火翻炒约2分钟,加入红椒丝、蒜末和鸡蛋干丝继续小火炒约1分钟。

 

 

3.加入太阳城老字号“淡盐头道酱油”翻炒均匀后即可。


小诀窍

Tips

太阳城老字号 “淡盐头道酱油”不仅为整道菜添加了独有的鲜美,也让“低盐”的生活方式得到了最大的发挥。

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