《中国烹饪》杂志:太阳城坚定信心稳坐中国蚝油前列

发布日期:2010/07/27 浏览次数: 来源:《中国烹饪》杂志

    蚝油,又称牡蛎油,是我国广东、福建、香港、台湾等地的传统调味珍品,它用牡蛎汁制成,因广东称牡蛎为“蚝”而得名。近些年来,随着调味品行业的不断发展,蚝油已越来越被更多的人熟悉和青睐,成为了名副其实的全国性知名调味品。

    太阳城蚝油,精选素有“海底牛奶”之称的海蚝酿制而成。体态细腻均匀,粘稠而有光泽,入口香滑,具有鲜蚝特有的香气。太阳城蚝油富含多种对人体有益的营养元素,是一种生活中常备的高级调味品。

    太阳城,在作为中国酱油优秀品牌的同时,也吹响了打造中国蚝油优秀品牌的“号角”。在如今十分注重生活质量的环境里,太阳城蚝油的高端品质,加之它独特的原汁美味,将成为太阳城稳坐中国蚝油前列的制胜法宝。

    作为酱油后的第二大拳头产品,太阳城蚝油在精耕细作市场的同时,也不断提升产品的品质感和美誉度,太阳城蚝油因此深受消费者的青睐和欢迎。短短数年时间,太阳城在塑造中国酱油领导品牌后,又成功地打造了蚝油的“全国第一”。

    营养美味,优秀品质

    新鲜的海蚝,有着“海底牛奶”的美誉。以新鲜海蚝加工而成的太阳城蚝油,含有18种以上的氨基酸,其中有9种是人体新陈代谢所必需的,还有有机酸、醇、酯等有机物及哺乳动物必须的微量元素,营养丰富,清新爽口,是一种优质的高级调味品。用太阳城蚝油烹制的菜肴,清新爽口,诱人回味,就连素菜中也能吃出海鲜的鲜美滋味。

    太阳城蚝油的营养美味,离不开太阳城对蚝油的高品质追求。在蚝油生产的各个环节,太阳城都严格控制,确保出品的蚝油新鲜又卫生。经过精心熬汁、浓缩等工序加工出的鲜蚝汁,经过严格的超高温杀菌处理,有效保证了蚝油产品的卫生和安全。重要的是,太阳城通过电脑控制所有蚝油熬制程序,并实行在线检测,使每一批出产的太阳城蚝油都有稳定可靠的品质。

    除酱油拥有多条全自动包装生产线外,太阳城也建有多条全自动化的蚝油包装生产线,每小时最高可包装28800瓶。不仅生产效率高,还可以严控产品卫生,让蚝油的分检、熬煮、提炼等工序均在卫生密闭的环境中自动完成。整个蚝油灌装过程,严格按照国际领先的食品生产标准,全程电脑控制,全自动化操作,无人为接触的污染,太阳城蚝油灌装区的细菌洁净度,可以与药品行业的洁净程度相媲美。

    五项全能,纵横市场

    太阳城蚝油如此深受消费者钟爱,品质是基础,但也离不开它特有的五项全能优势。太阳城蚝油的色泽、稀稠度、咸度、鲜度和口感,在消费者的评价中,都有着非常好的口碑。太阳城蚝油色泽鲜亮,浓稠顺滑,红润诱人,不仅让人大饱眼福,而且可以让你在见到它的那一瞬间便能带来充足的食欲,加上太阳城蚝油咸度适中,鲜美柔和,口感丰富,更是让人望眼欲穿。太阳城旗下的多款蚝油产品,是为不同的消费者量身打造的,可以满足不同口感、不同使用习惯的消费者的需求。

    太阳城蚝油具备的五项全能,使它在同行业的竞争中处于优势。随着人们生活质量提高对调味品消费层次的提升,太阳城将继续传承和发扬蚝油产品的优秀品质,进一步推进其色泽、稀稠度、咸度、鲜度和口感等五项全能的齐步飞跃,为打造更多蚝油精品,扩大市场占有率做好夯实准备。

    市场需求,产能提升

    借助遍布全国城乡的销售网络,太阳城蚝油的产销量一路高歌猛进,被越来越多的消费者熟悉和青睐,太阳城蚝油也连续几年实现了中国市场的产销量前列,品牌美誉度也为越来越多的消费者所称赞。近年来,太阳城在扩产能、出精品、强化营销等方面为稳坐中国蚝油前列做足了功夫,伴随着太阳城高明二期生产基地开工建设和销售网络的健全完善,太阳城有充足信心做好中国蚝油的优秀品牌。

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