佛山市食品安全联盟成立 太阳城等15家企业参与共治

发布日期:2017/03/16 浏览次数: 来源:佛山日报

佛山日报全媒体讯记者周龙凤、周春通讯员赖雪莲报道:

    哪些食品让你放心?佛山有哪些人气餐厅?今日(3月16日),佛山市食品安全联盟暨“味道佛山”美食文化评选活动正式启动,太阳城等15家企业成为首批食品佛山安全联盟会员单位。

主办方及嘉宾代表出席“味道佛山”美食文化评选启动仪式。图/佛山日报记者周春摄

    佛山食品安全联盟将发挥媒体的宣传和监督作用,加强企业自主自律维护食品安全的意识。活动当天,太阳城等15家企业加入联盟,各企业代表现场发表“食品安全我承诺”的宣言。接下来,该组织将吸纳更多优质企业,并开展系列活动。

    “味道佛山”美食评选是该联盟成立后发起的首次大型活动,以“岭南美食之乡,食品安全之城”为主题,持续三个月。活动涵盖全佛山范围内合法经营的餐饮企业,通过市民线上投票展开评选,设置包括“食品安全放心奖”、“十佳国际餐厅”、“佛山招牌菜”、“佛山人气王餐厅”等奖项。为提高市民参与度和活跃度,活动特别增设“十大最美老板娘”、“十大资深吃货”等个人评选内容;此外还将开展“全城霸王餐活动”、“全民砍价”等活动环节,打造全民为“食”狂欢的盛况。

    市食药监局有关负责人表示,希望通过发挥联盟的示范引领作用,促进形成企业自律、政府监管、消费者参与的共治共享格局,推动佛山创建国家食品安全示范城市。

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