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食材介绍

Introduce food

芒果

芒果

芒果,为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,素有“热带果王”的美誉。芒果富含糖、蛋白质、粗纤维等营养物质,尤其维生素A 原含量占水果之首。每年5月前后,是芒果大量上市的季节。

选取技巧

Selection techniques

选芒果一定要选外观比较饱满的、没有斑点;手感不软不硬的;颜色黄的纯正的,香味大的。

菜谱列表

Recipe list

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